La chicha à Marrakech fait partie du paysage de la soirée, au même titre que le thé à la menthe ou le dîner qui s’étire tard. On la partage en terrasse après le repas, on la commande dans un lounge en attendant des amis, on la retrouve sur les tables des restaurants festifs quand la musique monte. Pour un visiteur, elle peut sembler anodine ; elle obéit pourtant à des codes précis, faits de partage, de patience et d’un certain sens de l’hospitalité. Voici comment les comprendre, quels types de lieux choisir selon l’envie du moment, et comment se déroule une chicha au LA LA LA, le restaurant de Nommos Beach Resort.
La chicha dans la culture de sortie marocaine
Présente dans de nombreux pays du pourtour méditerranéen et du Moyen-Orient, la chicha s’est installée au Maroc comme un rituel de convivialité plutôt que comme une fin en soi. À Marrakech, elle accompagne la conversation : on s’installe, on commande, on laisse le temps faire. Une chicha se fume lentement, souvent sur une bonne partie de la soirée, ce qui en fait un prétexte idéal pour rester à table sans se presser.
Elle suit aussi le rythme de la ville : les soirées commencent tard, les dîners se prolongent, et la chicha prend volontiers le relais entre le repas et la suite de la nuit.
Précisons d’emblée un point : la chicha est une pratique d’adultes. Au LA LA LA comme dans l’ensemble du resort, l’accès est d’ailleurs réservé aux 18 ans et plus. Et chacun reste libre de fumer ou non : autour d’une même table, il est courant que certains partagent une chicha pendant que d’autres se contentent d’un thé, d’un cocktail ou d’un mocktail.
Les codes de la chicha à Marrakech
Le partage, principe de base
Une chicha se commande généralement pour la table, pas pour chaque convive. Deux à quatre personnes se la passent à tour de rôle, au rythme de la conversation ; pour un groupe plus nombreux, on en commande plusieurs, réparties sur la table.
L’embout individuel
Partager ne veut pas dire tout partager. La plupart des lieux fournissent des embouts individuels, à usage unique, qui se fixent au bout du tuyau. Chacun garde le sien toute la soirée. N’hésitez pas à en demander un si l’on ne vous le propose pas : c’est une demande tout à fait courante.
Le choix des saveurs
Les saveurs fruitées dominent : pomme, raisin, menthe, fruits rouges, agrumes, pastèque, ainsi que des mélanges plus travaillés. Si vous hésitez, commencez par une saveur simple et reconnaissable ; la menthe, fraîche et légère, met souvent tout le monde d’accord après un dîner copieux. À plusieurs, mieux vaut choisir ensemble plutôt que d’imposer un parfum trop marqué.
Le rythme
Une chicha ne se presse pas. On tire doucement, on laisse passer quelques minutes, on reprend. Le charbon est renouvelé par le personnel au fil de la soirée : c’est à lui de s’en occuper, pas aux clients. Si le goût devient âcre ou la fumée trop faible, il suffit de faire signe discrètement.
Où fumer une chicha à Marrakech : les types de lieux
Plutôt qu’une liste d’établissements, voici les grandes familles de lieux où la chicha trouve sa place, pour choisir selon l’ambiance recherchée.
Les cafés de la médina
Aux abords de la place Jemaa el-Fna et dans les ruelles, certains cafés servent la chicha dans une ambiance simple et populaire. On y vient pour l’animation, le thé et le spectacle de la rue, dans un cadre plus rustique.
Les lounges
Guéliz et l’Hivernage concentrent des lounges plus feutrés, aux banquettes profondes, où l’on s’installe avant ou après un dîner pour une chicha au calme.
Les terrasses et rooftops
Les terrasses offrent l’un des plaisirs des soirées marrakchies : l’air plus doux après la chaleur de la journée, la vue sur les toits ou sur l’Atlas par temps clair, la lumière du coucher du soleil. La chicha y accompagne l’apéritif.
Les pool clubs et restaurants festifs
C’est la formule la plus complète : une fin d’après-midi au bord de l’eau, puis un dîner, de la musique et une chicha, sans changer de lieu. Pour approfondir ce format, consultez notre guide des restaurants festifs à Marrakech et nos idées pour savoir où sortir à Marrakech selon les quartiers.
La chicha Qasar au LA LA LA
Au sein de Nommos Beach Resort, au km 11 de la route de l’Ourika, le restaurant LA LA LA s’illumine quand le soleil descend. La cuisine y est contemporaine et créative, inspirée des saveurs méditerranéennes et internationales, avec des sushis à la carte. Les cocktails signatures imaginés par les mixologues côtoient les grands classiques, des mocktails sans alcool, une carte de vins du Maroc et d’ailleurs, des champagnes et des spiritueux.
La chicha y est servie avec la marque Qasar, en soirée, pour accompagner la fin du dîner ou la suite de la nuit, quand les DJ sets et les soirées à thème prennent le relais. Les options disponibles figurent sur la carte du LA LA LA, et l’équipe vous guide volontiers si vous hésitez entre deux parfums.
Le cadre compte : un domaine de 12 000 m² au jardin exotique, à quelques minutes en voiture du centre de Marrakech. Si vous passez l’après-midi au pool club, ouvert tous les jours de 12h à 20h, le dîner et la chicha au LA LA LA prolongent naturellement la journée, sans reprendre la voiture. Pour choisir ce qui accompagnera votre chicha, notre sélection de cocktails à Marrakech vous donnera quelques pistes.
Le savoir-vivre autour de la chicha
Quelques règles simples rendent la soirée agréable pour tout le monde :
- Demandez l’avis de la table avant de commander, surtout si certains convives ne fument pas.
- Utilisez votre embout individuel et gardez-le pour la soirée.
- Passez le tuyau de la main à la main ou reposez-le sur la table, plutôt que de le laisser pendre ou traîner au sol.
- Laissez le personnel gérer le charbon et le foyer.
- Soufflez la fumée vers le haut ou sur le côté, loin des assiettes et des tables voisines.
- Respectez le rythme des autres : une chicha partagée n’est pas une course.
Enfin, la chicha reste un choix personnel : ne pas en fumer n’a rien d’impoli.
Organiser une soirée chicha en groupe
Pour un anniversaire ou une soirée entre amis, réservez une table en précisant la taille du groupe : l’équipe pourra anticiper l’installation. Pour un événement privé, demandez un devis. Et pour séjourner sur place, les villas avec piscine privée et les suites du domaine permettent de terminer la soirée à quelques pas.
En résumé
La chicha à Marrakech est avant tout une affaire de temps partagé : une table, quelques saveurs, une conversation qui s’étire. Respecter ses codes, c’est surtout respecter les autres convives. Si vous souhaitez la découvrir dans le jardin d’un resort Marrakech adults only, entre dîner et DJ set, contactez-nous pour réserver votre table et consulter nos tarifs.
Questions fréquentes
Oui, une chicha se commande généralement pour la table et se partage entre deux à quatre personnes. Pour un groupe plus nombreux, on en commande plusieurs. Chacun utilise son propre embout individuel, fourni par la plupart des lieux.
Une saveur simple et fraîche comme la menthe ou une saveur fruitée comme la pomme est un bon point de départ. Si vous êtes plusieurs, choisissez ensemble un parfum qui plaît à toute la table. Le personnel peut aussi vous conseiller.
Oui, le LA LA LA sert en soirée une chicha de la marque Qasar, pour accompagner le dîner ou la suite de la soirée. Les options disponibles figurent sur la carte du restaurant. Le lieu est réservé aux adultes et chacun reste libre de fumer ou non.
Pas du tout. La chicha est un choix personnel et il est courant qu’une partie de la table n’en fume pas. Un thé, un cocktail ou un mocktail permettent de partager le moment sans fumer.
C’est recommandé, surtout le week-end. En précisant la taille du groupe, vous permettez à l’équipe d’anticiper l’installation et le nombre de chichas. Pour un événement privé, contactez l’équipe du resort pour obtenir un devis.
